Wein des Monats

Frühling/Sommer 2020

Barbera Bric Loira 2016, Cascina Chicco

 

Restaurants noch geschlossen?

 

 

Eine wunderbare Alternative ist aber auch ein feines, selbstgekochtes Menu mit einem schönen Apéro Weisswein - z.Bsp. einen Roero Arneis, Cascina Chicco, DOCG 2018, dazu ein paar Grissini Integrale mit etwas Coppa, Antipasti & Co. mmh! -> da läuft mir grad das Wasser im Mund zusammen! :-)

 

Was gibt's zum Primo Piatto?

Einen Risotto?

Den mache ich immer mit Prosecco (nur zum Ablöschen und für mein Glas...)

Wäre natürlich auch gerade sehr passend zum dazu geniessen?

oder schon etwas Rotwein? -> Einen vollmundigen Bric Loira?

oder gleich schon einen Barolo? - Der könnte natürlich auch zum Brasato passen...?

 

Sorry, jetzt muss ich in die Küche! -> Der Gluscht auf was Feines bringt mich dorthin.

 

Ich freue mich schon jetzt, diverse Weine mit Euch anlässlich der Degustation zu probieren!

 

Oder vielleicht fachsimpeln wir über all die feinen italienischen Spezialitäten?

Bringt Ideen mit; würde mich riesig freuen, auch mal was Neues kennen zu lernen! :-)

 

Bis dann! Salute!

Eure Daniela Erni  

 

Wein des Monats

  

Ideen für den 

bevorstehenden Sommer?

 

Eigentlich war eine Sommer-Party vorgesehen?...

Nun, ist alles anders!?

Flexibel müssen wir bleiben und abwarten, wie und wann sich alles noch zum GUTEN wenden wird!

Wie schon mal erwähnt; die Vorfreude ist ja bekanntlich die Schönste!

 

Sie sind schon eingetroffen:

So zum Beispiel die 2019er

Roero Arneis, der Favorita Langhe - beide von Cascina Chicco.

 

Favorita Langhe DOC

DOC Cascina Chicco

75 cl  2019

 

SPEZIAL-Früh-PREIS

CHF 18.00

 

  

 

...oder der feine, leichte Dolcetto von Grimaldi? - nein, er ist nicht süss, nur die Traube ist süss...



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