Wein des Monats

 

*!*!* Mittlerweile ist bereits Winter!*!*!* >> BALD VORBEI!?

 

Die Tage sind schon sehr, sehr kurz! --> ...und kalt!*!*... SIE WERDEN WIEDER LäNGER!!

 

Wir freuen uns über jeden kleinen Sonnenstrahl, der uns vielleicht etwas erwärmt.

... oder ein schönes Cheminée-Feuer?

 

Eine wunderbare Alternative ist aber auch ein feines, selbstgekochtes Menu mit einem schönen Apéro Weisswein - z.Bsp. einen Roero Arneis, Cascina Chicco, DOCG 2018, dazu ein paar Grissini Integrale mit etwas Coppa, Antipasti & Co. mmh! -> da läuft mir grad das Wasser im Mund zusammen! :-)

 

Was gibt's zum Primo Piatto?

Ein Risotto?

Den mache ich immer mit Prosecco (nur zum Ablöschen und für mein Glas...)

Wäre natürlich auch gerade sehr passend zum dazu geniessen?

oder schon etwas Rotwein? -> Einen vollmundigen Bric Loira?

oder gleich schon einen Barolo? - Der könnte natürlich auch zum Brasato passen...?

 

Sorry, jetzt muss ich in die Küche! -> Der Gluscht auf was Feines bringt mich dorthin.

 

Ich freue mich schon jetzt, diverse Weine mit Euch anlässlich der Degustation zu probieren!

 

Oder vielleicht fachsimpeln wir über all die feinen italienischen Spezialitäten?

Bringt Ideen mit; würde mich riesig freuen, auch mal was Neues kennen zu lernen! :-)

 

Bis dann! Salute!

Eure Daniela Erni