Wein des Monats
Frühling 2023
Roero Arneis DOCG, 2022, Cascina Chicco, Canale (CN)
Ich freue mich auf die ersten Frühlingstage!
Vor allem auch, weil wir ja die feinen Weine selber Zuhause haben.
...dann einfach gemeinsam mit Freunden etwas ganz Feines kochen und eben auch geniessen!
Mit einem schönen Apéro Weisswein - z.Bsp. einen ganz frischen Arneis 2022 von Cascina Chicco, dazu ein paar Grissini Integrale mit etwas Coppa, Parmigiano, Antipasti & Co. mmh! -> da läuft mir grad das Wasser im Mund zusammen! :-)
...und dann vielleicht mal Nudeln selber machen und mit einem frischen, selbsteingekochten (mit einem Rest v Barbera v gestern?) Sugo Pomodoro? Der frisch geraffelte Parmesan darf natürlich auch nicht fehlen...
Die kommenden (Daten siehe....) Degustationen, sollten klappen
BIS WANN? --> Bis dann! > Salute! –> im wahrsten Sinne des Wortes! :-)
Bleibt alle gesund!
Eure Daniela Erni
Wein des Monats
Der warme, sonnige Sommer kommt bestimmt...!
Ist Ihr Weinkeller schon bereit dafür?
Es darf nicht am neuen frischen Roero Arneis von Cascina Chicco fehlen!...
